Descripción
¡Léela gratis aquí!
Para cerrar 2019 y, como cada fin de año, lanzamos esta edición callejera y sabrosa, 100% hecha por los valedores, quienes recorrieron mercados, comedores y puestos de garnachas, haciendo fotos y escribiendo columnas. Tomaron talleres de nutrición y debatieron sobre el regreso a la milpa como fuente de insumos. Hablaron de obesidad, hambre y diabetes. Fueron cocinando así una magnífica edición sobre esta cara de la ciudad, pasada por tamices y calderos llenos de aromas para compartir con nuestros queridos lectores.
Colaboradores:
- Alfredo Villena
- Arturo Lara Ramírez
- Francisco González
- Jessica Casas
- José Santillán
- Juan Manuel Cárdenas
- Marco Antonio Munguía
- Martin Parr
Valoraciones
No hay valoraciones aún.