Durante 27 años, un lote en la colonia Roma, Ciudad de México, permaneció abandonado. Sin embargo, hace aproximadamente 12 años, el espacio fue transformado en ‘un pulmón para la ciudad’, gracias a su apertura a la comunidad interesada en trabajar con la tierra y comprometida con el medio ambiente. Esta iniciativa fue fundada por Francisco Ayala y la organización La Cuadra, brindando un valioso recurso para quienes buscan conectar con la naturaleza y fomentar prácticas sostenibles.
Como su nombre sugiere, cuentan con un huerto en el que se cultivan flores comestibles, plantas aromáticas, frutas y verduras orgánicas. Sus precios son muy accesibles, y también ofrecen la opción de pagar mediante trueques o trabajo voluntario en áreas como el huerto, un centro de adopción de gatos, y actividades de comunicación y vinculación comunitaria. Además, disponen de un laboratorio gastronómico con el objetivo de enseñar a los agricultores a aprovechar todas las partes de los ingredientes cosechados, promoviendo así la reducción del desperdicio de alimentos.
Además de sus labores en el huerto, la organización realiza diversas actividades que promueven la sostenibilidad y el cuidado de los seres vivos. Se dedican al reciclaje y la reutilización de vidrio, PET, cartón y papel. También cuentan con una carpa de servicios médicos, desarrollan proyectos para ofrecer refugio a las personas en caso de sismos, y tienen un ‘aeropuerto de abejas’ para proteger y mantener hidratadas a las abejas.
Con un enfoque claramente humanitario, están abiertos a cualquier tipo de apoyo social o cultural. A través de sus páginas oficiales, comparten regularmente su catálogo de actividades, que incluye clases, talleres, conciertos y otros eventos, abarcando desde temas musicales hasta apoyo en la maternidad y más. Además, los sábados y domingos, ofrecen su espacio para que las personas puedan exhibir su arte. Entre ellos se encuentran los beneficiarios de la revista Mi Valedor (los valedores), quienes venden una variedad de productos como revistas, bolsas, pines, entre otros, cada fin de semana.
Imagen compartida en el Instagram @huertoromaverde.
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Jalapa 234, Colonia Roma Sur, Alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México
Horarios: Todos los sábados y domingos en horario de servicio del Huerto
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