Como parte de las festividades de Día de Muertos, el 8 y 9 de noviembre se llevó a cabo la segunda parte del Quinto Festival de Pan de Muerto, donde Mi Valedor continuó presente como parte de esta celebración mexicana en el Museo Kaluz.
Este año la quinta edición del Festival de Pan de Muerto organizado por Café de Museo del Museo Kaluz ofreció una segunda parte el 8 y 9 de noviembre. Este fin de semana se presentaron nuevas panaderías y expositores que presentaron sus propias recetas y variedades de el pan de temporada: desde las versiones más clásicas hasta nuevas adaptaciones que incorporan nuevos sabores y texturas.
Los nuevos invitados fueron las panaderías: Crepa’lli, Consuelo, Pan de Madre y Club France.
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Mi Valedor, como proyecto aliado del Museo Kaluz, formó parte del festival con un espacio propio donde compartió sus publicaciones más recientes y acercó al público una propuesta cultural que complementó lo gastronómico. Mientras lxs asistentes degustaban las distintas variedades de pan de muerto y participaban en los talleres del evento, la presencia de Mi Valedor aportó otro tipo de enlaces culturales a la atmósfera festiva de esta tradición.
En esta última fecha se dieron a conocer lxs ganadorxs de la quinta edición del Festival de Pan de Muerto. Los acreedores del premio a Mejor Pan, fueron Consuelo, Pan de Madre; Mater, pan, pizza y pasta; y Le Crois.
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El Festival de Pan de Muerto del Museo Kaluz se ha establecido como un espacio lleno de cultura y tradición en donde convergen el arte, los sabores y la originalidad. Agradecemos a Café de Museo por abrir sus puertas a proyectos colaborativos y artísticos como Mi Valedor, cuya participación contribuye a preservar y fortalecer las conexiones creativas, y no hay mejor ocasión para ello que una de las festividades más emblemáticas de México.
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