Con olor a tortillas recién puestas al comal y atolito mañanero, nos dimos a la difícil tarea de rendir homenaje al maíz en apenas 45 páginas. Mientras escuchas el Valemix que preparamos —una selección musical tan suave como un tamal y tan crujiente como una tostada— te invitamos a desgranar sin prisa esta edición. Conoce a un Tlahtoani en pleno siglo XXI; sigue luchando por los maíces nativos mientras lees poesía náhuatl; y echa un oclayo a festividades donde el maíz es, ni más ni menos, el niño del ropón…
