En el corazón de la ciudad, el Mezcalfest se consolida como un punto de encuentro donde tradición, territorio y comunidad dialogan alrededor del maguey. El Mezcalfest reafirma que el mezcal no solo se bebe: se escucha, se aprende y se define.
Este festival surge como una plataforma para visibilizar a pequeñxs productorxs y fortalecer la economía local, impulsando el consumo consciente y el reconocimiento del trabajo artesanal detrás de cada botella. Más que una feria de bebidas, el Mezcalfest se ha consolidado como un espacio cultural donde convergen gastronomía, música y tradición. Desde la entrada, el ambiente era festivo: puestos de tacos y pizzas daban la bienvenida, junto a la venta de chocolates de mezcal que sorprendían a lxs asistentes.
Al avanzar por el recinto, se abría la zona del bar y los distintos stands con venta de mezcal artesanal, cremas, curados y quesos poblanos. Destacaron productorxs de Zapotitlán Salinas, quienes ofrecieron variedades como papalometl, pichomel, chachitún y jabalí, mostrando la riqueza del maguey en la región.
La música estuvo a cargo del cantautor Alexis Canales, quien acompañó la jornada con un repertorio que hizo del encuentro un momento íntimo y festivo a la vez, recordando que el MezcalfestMx busca darle espacio al arte desde distintas disciplinas. 
Entre lxs participantes estuvieron Alfredo Díaz y Emigdia Hernandez. Alfredo estuvo vendiendo merch de Mi Valedor, durante el evento y a quien aprovechamos para felicitar adelantadamente por su cumpleaños este 4 de marzo. Su participación significó un recordatorio del arte que existe y se crea desde los márgenes. Por su parte Emigdia, compartió con la comunidad la nueva revista, así como los dos nuevos volúmenes que se sumaron a la colección de fanzines hechos por las y los valedores. 
El evento fue encabezado por el director Alejandro Gonzáles, a quien agradecemos por impulsar este tipo de espacios que fortalecen el comercio local y el tejido comunitario. Durante la jornada también compartimos un momento con su mamá, Margarita, reafirmando el carácter familiar y cercano del festival.
El Mezcalfest no solo fue venta de mezcal y quesos de Puebla: fue una celebración del trabajo colectivo, del maguey como herencia y de la comunidad que se construye alrededor de una tradición que resiste y se reinventa.
Desde Mi Valedor, agradecemos al director Alejandro Gonzales por abrir espacios que dignifican el trabajo artesanal y mantienen viva la cultura del mezcal.
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