Pese a que el maíz y la tortilla aparecen sin falta en la cotidianidad de los mexicanos, tanto en calidad de alimento como en representación de una identidad nacional, muchos solemos ignorar la verdadera dimensión e impacto de este cultivo.
El pasado 16 de febrero de 2021, se llevó a cabo un taller cultural de creación de contenido, en el que los valedores hicieron dibujos y platicaron acerca del maíz y de sus distintos derivados. Esto con la finalidad de conocer y reflexionar acerca de la importancia de dicho alimento en nuestra sociedad y los […]
El pasado martes 23 de febrero de 2021 se realizó un recorrido fotográfico a cargo de Arturo Soto, editor de fotografía de la revista, en compañía de la artista visual Perla Ramos, quien estará colaborando con nosotros en otro recorrido a mediados de marzo. El recorrido se llevó a cabo en la colonia Viaducto Piedad, […]